1 tablete de caldo de galinha ou outro de sua preferencia
sal a gosto
eu coloquei 50g de queijo meia cura a gosto
1 colher de (sopa) cheia de fermento em pó
1 copo de cerveja clara
Essa massa fica boa com qualquer recheio, como carne moída refogadinha, com fango desfiado com catupiry, camarões, queijo com presunto e um pouquinho de orégano.
modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Se estiver muito mole coloque um pouco mais de farinha até ganha uma consistência firme.
Se preferir unte o pirex com um pouco de óleo, coloque uma parte da massa no pirex, coloque todo o recheio e coloque a outra parte da massa por cima do recheio.
Leve ao forno preaquecido em forno médio, por cerca de 30 minutos, até dourar.
