brigadeiro de capim santo

publicado por: Hilda

brigadeiro de capim santo. Enviada por Hilda e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 6 folhas de capim santo tambem conhecido como erva cidreira
• 1/2 xícara (cha) de leite uht integral
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 tablete de chocolate classic branco ralado

modo de preparo

1. Em um liquidificador bata as folhas de capim santo com o leite integral ate que as folhas fiquem bem trituradas.
2. Passe por um pano de prato limpo claro para que nao fiquem fibras do capim no brigadeiro e reserve.
3. Em uma panela coloque o leite condensado o leite reservado e a manteiga misture bem e leve ao fogo medio mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
4. Retire do fogo, passe para um prato untado e deixe esfriar.
5. Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas.
6. Passe no chocolate ralado.
7. Sirva em forminha de papel.
8. Fica uma delícia.