Torta vegetariana com massa podre

publicado por: Karoline

Torta vegetariana com massa podre. Enviada por Karoline e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:250 g de gordura vegetal (temperatura ambiente)
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1/2 copo de água gelada
• 1/2 colher (sopa) de sal

Recheio (sugestão):

• Recheio (sugestão):1/2 maço de brócolis ninja
• 2 cenouras
• 1/2 xícara de champignon fatiado
• 300 g de catupiry
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de parmesão ralado
• orégano e azeite a gosto

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misture a gordura vegetal com a farinha de trigo e o sal até que fique bem farelento. Aos poucos, adicione a água gelada até dar um ponto que não grude nas mãos. Reserve enquanto faz o recheio.

Recheio:

1. Recheio:Fatie as cenouras e pique o brócolis, reserve.
2. Bata os ovos, misture o leite, Catupiry e o sal e bata bem.
3. Espalhe a massa numa assadeira de fundo removível.
4. Distribua a cenoura crua, o brocólis e o champignon. Acrescente a mistura líquida aos poucos, polvilhe orégano e parmesão se preferir.
5. Leve ao fogo por 40 minutos ou até a massa dourar.