Frango com maracujá da Cleo

publicado por: Jane

Frango com maracujá da Cleo. Enviada por Jane e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de peito de frango em cubos
• 1 copo de suco de maracujá concentrado
• 1 copo de champignhon fatiado
• alho
• cebola
• sal a gosto
• manteiga
• 1 caixinha de creme de leite

modo de preparo

1. Corte o peito em cubinhos.
2. Tempere o frango com alho, cebola sal a gosto.
3. Em uma panela coloque a manteiga para derreter e acrescente o frango.
4. Frite até o frango dourar.
5. Acrescente o suco de maracujá, deixe ferver um pouquinho, 1 minuto aproximadamente, acrescente o creme de leite e o champignon.
6. Dependendo do creme de leite que vc usa talvez terá que adicionar um pouco de farinha para o creme não ficar ralo.
7. Sirva com arroz branco, batata palha e uma boa salada de folhas verdes.