Pavê fácil da Meg

publicado por: Iraci

Pavê fácil da Meg. Enviada por Iraci e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Creme:

• Creme:3 gemas
• 1 litro de leite
• 4 colheres de sopa de maizena
• 2 colheres de sopa de essencia de baunilha
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de bolacha maizena

Mousse:

• Mousse:1 barra grande de chocolate meio amargo
• 3 claras batidas em ponto de neve
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite

modo de preparo

Creme:

1. Creme:Dissolva a maizena em um copo de leite, misture com os outros ingredientes e leve para o fogo médio até engrossar.
2. Deixe esfriar.

Mousse:

1. Mousse:Bata as claras em neve e misture o açúcar.
2. Derreta o chocolate e misture o creme de leite.
3. Coloque metade do creme em um marinex ou pirex, faça uma camada de bolacha por cima do creme.
4. Coloque o restante do creme e faça outra camada de bolacha.
5. Salpique pedaços de chocolate por cima e despeje a mousse.
6. Leve para a geladeira, deixe por 2 horas e sirva.