Arroz refogado na panela de pressão

publicado por: Denise

Arroz refogado na panela de pressão. Enviada por Denise e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de arroz parboilizado
• 2 dentes de alho
• 1 cebola picada
• 1 cenoura ralada
• 3 colheres de óleo
• Sal a gosto
• 4 xícaras de água fervendo

modo de preparo

1. Coloque na panela de pressão o óleo, a cebola e o alho, refogue.
2. Coloque a cenoura e o arroz, refogue mais um pouco, coloque as 4 xícaras de água quente, o sal a gosto, mexa bem e tampe a panela.
3. Quando a pressão pegar deixe cozinhar por 5 minutos contados.
4. Desligue o fogo e tire a pressão da panela, destampe e pronto.