Bolo gelado brigadeiro

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Bolo gelado brigadeiro. Enviada por Santiago e demora apenas 2 minutos.
Bolo gelado brigadeiro
Preparo 2Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

Massa:

  • Massa:3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
  • 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
  • 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara ( chá ) de água quente

Calda:

  • Calda:1 copo e 1/2 de leite
  • Meia lata de leite condensado
  • 3 colheres de achocolatado

Cobertura:

  • Cobertura:1 lata e meia de leite condensado
  • 1 colher de manteiga
  • 3 colheres de achocolatado
  • 1 caixinha de creme de leite com soro ou sem

modo de preparo

Massa:

  1. Massa:Bata os ovos com o açúcar, manteiga, achocolatado a farinha, o sal, depois adicione a água quente aos poucos e va mexendo e por último o fermento em pó. Asse em forno preaquecido com temperatura média por 40 minutos.

Calda:

  1. Calda:Bata tudo no liquidificador e despeja sobre o bolo que deve ser todo furado antes. Fica bem molhadinho mesmo.

Cobertura:

  1. Cobertura:Em uma panela coloque a manteiga, o leite condensado e o achocolatado, mexa até desprender do fundo, desligue e coloque o creme de leite, mexa bem e cubra o bolo.
  2. Decore a gosto e mantenha coberto com papel alumínio na geladeira.

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