Creme de requeijão com mandioquinha

publicado por: Wilson

Creme de requeijão com mandioquinha. Enviada por Wilson e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 ml de água
• 2 tabletes de caldo de legumes
• 500 g de mandioquinha
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 dente de alho
• 4 colheres de sopa de cebola picada
• 300 g de requeijão cremoso

modo de preparo

1. Leve ao fogo a água e o caldo de legumes até dissolver em seguida, adicione a mandioquinha à mistura até que ela fique macia.
2. Então bata a mandioquinha no liquidificador e aos poucos, adicione o caldo de legumes até obter a consistência desejada.
3. À parte aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho.
4. Depois junte o creme de mandioquinha e deixe ferver desligue o fogo, junte a salsinha e sirva com o requeijão cremoso.