Doce de abóbora especial

publicado por: Ida

Doce de abóbora especial. Enviada por Ida e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de abóbora
• 500 g de açúcar cristal
• 2 polpas de maracujá ou de 1 abacaxi
• Cravo e canela a gosto

modo de preparo

1. Colocar os pedaços de abóbora em uma panela de pressão e a polpa de maracujá.
2. Adicionar o açúcar, o cravo e a canela.
3. Feche a panela e deixe por mais ou menos 1 hora.
4. Coloque a panela de pressão no fogo até começar a chiar, conte 5 minutos com fogo baixo. Desligue a panela e só abra depois de fria.