Frango assado no forno, com cerveja

publicado por: Karen

Frango assado no forno, com cerveja. Enviada por Karen e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 frango
• 3 alhos picados
• colorau ou pimentão doce
• 3 colheres de sopa de azeite
• 3 colheres de sopa de margarina
• sal
• 1 cerveja pequena

modo de preparo

1. Fazer uma massa com os alhos pisados, sal, margarina e colorau ou pimentão doce.
2. Unte o frango com esta massa.
3. Deixe o azeite por cima do frango de forma que fique todo envolto.
4. Vai ao forno médio e quando estiver sem molho, regue com a cerveja aos poucos (por cima do frango) até ao fim da garrafa.
5. Quando estiver lourinho e assado, está pronto.
6. Muito bom, acompanhado de arroz branco, batatas assadas ou fritas, purê de batata, ao gosto de cada um.