Butter Parathas (Parathas Amanteigadas)

publicado por: Dalila

Butter Parathas (Parathas Amanteigadas). Enviada por Dalila e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 2 xicaras de farinha de trigo integral
• 2 colheres de sopa de manteiga (derretida)
• 1/2 colher de café de sal
• Quanto bastar de água

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes (menos a água) em uma bacia.
2. Misture com as maos e vá adicionando a agua aos poucos, mexendo bem em seguida, até obter uma massa homogênea.
3. Divida a massa em 6 bolinhas de mesmo tamanho.
4. Com a ajuda do rolo de macarrão, abra a massa em um grande circulo, espalhe um pouco de manteiga, deixando um espaço na borda.
5. Dobre em meio, passe mais manteiga derretida no meio e dobre outra vez.
6. Abra a massa outra vez, mas nao muito fina.
7. E coloque numa frigideira teflon, espere uns 30 segundos e vire.
8. Pode adicionar um pouco de manteiga em cada lado quando virar.
9. Sirva quente!