Torta de frango do Thiago

publicado por: Cassiano

Torta de frango do Thiago. Enviada por Cassiano e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Creme de milho:

• Creme de milho:2 latas de milho
• 1copo e 1/2 de leite
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 colheres de farinha de trigo sem fermento
• sal a gosto

Recheio:

• Recheio:Frango desfiado preparado como preferir
• 300 g de presunto
• 300 g de mussarela

modo de preparo

1. Bata no liquidificador as latas de milho com apenas um copo de leite até que o milho esteja bem processado.
2. Leve ao fogo essa mistura de milho, e acrescente as duas colheres de farinha dissolvida no restante do leite mexendo bem para não empelotar.
3. Quando começar a levantar fervura, ponha as caixinhas de creme de leite e mexa até engrossar ficando na textura de um mingau.
4. Despeje essa mistura em uma travessa e por cima o frango desfiado. Cubra com o presunto e a mussarela e leve ao forno para gratinar.