Arroz chinês de forno

publicado por: Moacir

Arroz chinês de forno. Enviada por Moacir e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de arroz (cru)
• 5 xícaras de água
• 2 tabletes de caldo de legumes ou frango
• 1 lata de selecta de legumes
• 1 lata de milho
• 150 g de presunto em cubos
• 150 g de muçarela em cubos
• 50 g de azeitonas verdes picadas opcional
• 1 cebola ralada
• 2 colheres de manteiga
• sal a gosto

modo de preparo

1. Dissolver os tabletes em água morna.
2. Colocar todos os ingredientes em um refratário ou forma que possa ir ao forno (lembrando que o arroz cresce).
3. Misturar bem, cobrir com papel alumínio e levar a forno, até que o arroz cozinhe.