Farofa com linguiça

publicado por: Marcus

Farofa com linguiça. Enviada por Marcus e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 500 g de farinha de mandioca
• 1 lata de milho verde
• 200 g de linguiça calabresa
• 1 cebola média picada
• 2 colheres (sopa) de óleo
• azeitonas verdes a gosto
• cheiro verde a gosto)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Corte a linguiça em pequenas rodelas e frite-as no óleo.
2. Adicione a cebola, refogando-a.
3. Em seguida, adicione o milho verde, a azeitona, a pimenta e o cheiro verde.
4. Depois coloque a farinha de mandioca mexendo bem e desligue o fogo.
5. Se for necessário, adicione sal a seu gosto, sirva acompanhada de carne assada.