Caldo cremoso de milho

publicado por: Hadassa

Caldo cremoso de milho. Enviada por Hadassa e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1/2 cebola picada
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 lata de milho verde escorrido
• 2 vezes a mesma medida de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 cubo de caldo de carne concentrado
• queijo parmesão à vontade

modo de preparo

1. Em um recipiente fundo, coloque a cebola e a manteiga e leve ao micro-ondas por 2 minutos na potência alta, para refogar.
2. Bata o milho no liquidificador.
3. Dissolva o amido de milho no leite e acrescente todos os ingredientes à cebola. Leve ao micro-ondas por 8 minutos.
4. Para na metade do tempo para mexer.
5. Sirva.