Salada de repolho especial com bacon

publicado por: Danilo

Salada de repolho especial com bacon. Enviada por Danilo e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 repolho médio cortado em tiras finas
• 2 cenouras raladas em tirinhas
• 150 g de bacon em cubinhos
• 1 lata pequena de milho verde
• 250 g de maionese
• 1 maçã cortada em tirinhas
• 1 cebola pequena cortadinha
• 1/2 caldo de carne ou sal a gosto
• 1 colher de azeite

modo de preparo

1. Em uma panela adicione uma colher de azeite e frite bem o bacon e a cebola, retire o excesso de óleo.
2. Logo adicione 1/2 caldo de carne, depois coloque o repolho juntamente com a cenoura e refogue bem, por aproximadamente 4 minutos.
3. Adicione 1 lata de milho verde, depois desligue o fogo e espere esfriar um pouco, adicione a maçã e a maionese e mexa bem para ficar uniforme.
4. Pode servir morno ou gelado, ótimo para servir como primeiro prato.