Galiha aristocrata

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Galiha aristocrata. Enviada por Rosane e demora apenas 2 minutos.
Galiha aristocrata
Preparo 2Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 1 peito de frango grande cozido e desfiado
  • 1 lata de milho verde escorido
  • 1 lata de ervilha escorida
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 cebolas
  • 2 tomates verdoso cortados em cubo
  • azeitonas a gosto
  • sal a gosto
  • mostarda a gosto
  • 100 g de catchup para dar a cor
  • 1/2 litro de leite
  • 3 colheres de farinha de trigo sem fermento
  • 1/2 litro de caldo de frango pronto
  • 1 colher (sopa) de margarina

modo de preparo

  1. Misture o frango desfiado ao caldo, a ervilha, o milho, os tomates cortados, 1 cebola cortada em cubos, azeitonas, catchup, mostarda.
  2. Leve ao fogo para ferver, enquanto faz o molho branco com a cebola frite na margarina.
  3. Depois acrescente a farinha com o leite, sal a gosto, deixe cozinhar.
  4. Misture a outra parte sem retirar do fogo, acrescente o creme de leite, mexa e retire do fogo, deixe esfriar, sirva com arroz branco, batata palha e pão.
  5. Bom apetite!

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