Arroz com Siri

publicado por: Natacha

Arroz com Siri. Enviada por Natacha e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 copos de arroz
• 6 siris médios limpos
• 1 coentro picado
• 1 cebolinha picada
• 2 tomates médios picada
• 1cebola grande picada
• sal a gosto
• 3 dentes de alho amassados
• 2 colheres de óleo
• Colorau a gosto

modo de preparo

1. Coloque o alho para refogar, coloque o tomate, a cebola, o colorau.
2. Deixe ferver.
3. Quando ferver acrescente os siris, o arroz e o restante dos temperos e acrescente água até cobrir todo arroz.
4. Acrescente água aos poucos até que o arroz esteja bem macio, não precisa ficar solto pode ficar cremoso.