Polenta com molho de carne moída

publicado por: Micaela

Polenta com molho de carne moída. Enviada por Micaela e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

Para o molho:

• Para o molho:300 g de carne moída
• 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
• 1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho picadinhos
• 2 tomates maduros picados
• 1 caixinha de molho de tomate pronto
• 1 xícara de água
• 1 tablete de caldo de carne
• Temperos a gosto: orégano, salsinha, pimenta
• Sal se necessário

modo de preparo

Para a polenta:

1. Para a polenta:Levar os ingredientes ao fogo e deixar cozinhar por 10 minutos, mexendo sempre
2. Para o molho:
3. Refogar no óleo ou azeite a cebola o alho e a carne moida até ficar bem soltinha
4. Colocar os tomates o molho a água e o caldo de carne
5. Deixar apurar bem mais ou menos 15 minutos
6. Colocar os temperos e desligar

Montagem:

1. Montagem:Colocar a polenta em uma travessa, as fatias de mussarela e o molho.
2. Polvilhar com o queijo parmesão ralado e levar ao forno já aquecido por 10 a 15 minutos.