Arroz amanhecido de forno

publicado por: Erasmo

Arroz amanhecido de forno. Enviada por Erasmo e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:2 colheres (sopa) de óleo (ou azeite)
• Aproximadamente 200 g de mussarela picada
• Aproximadamente 200 g de presunto picado
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 colher de molho pronto de tomate (opcional)
• Orégano (opcional e a gosto)

Cobertura:

• Cobertura:Queijo ralado a gosto

modo de preparo

1. Refogue a cebola e o tomate no óleo, misture o queijo, o presunto e o requeijão, deixe derreter e acrescente o molho e o orégano, reserve.
2. Coloque o arroz amanhecido em uma travessa e misture com o recheio.
3. Espalhe o queijo ralado a gosto por cima.
4. Leve ao forno em temperatura média de 200°C, preaquecido, deixe gratinar entre 10 a 20 minutos.