Mousse de caquis

publicado por: Waldomiro

Mousse de caquis. Enviada por Waldomiro e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 4 caquis grandes bem maduros
• 1 gelatina sem sabor
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• A mesma medida de leite

modo de preparo

1. Para a calda queime açúcar, coloque a água e faça uma calda fina.
2. Forre o fundo da forma, de preferência redonda com furo no meio.
3. Descasque os caquis, coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, as gelatinas hidratadas e bata no liquidificador.
4. Misture o coco, leve à geladeira, deixe gelar por 3 horas e sirva.
5. Bom apetite!