Doce de coco fresco

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Doce de coco fresco. Enviada por Martha e demora apenas 40 minutos.
Doce de coco fresco
Preparo 40Min
Rendimento 7 Porções
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ingredientes

  • 500 g coco fresco ralado bem fininho
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícara de açúcar
  • 2 xícara de água
  • 3 canela em pau pequena
  • 10 cravos

modo de preparo

  1. Coloque em uma panela o açúcar e a água, leve ao fogo, quando tiver formando uma calda de fio, adicione o cravo e a canela mexa.
  2. Adicione o coco e o leite moça, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
  3. Quando estiver como uma pasta e com uma cor amarelão soltando da panela, desligue o fogo, espere um pouco, coloque em uma travessa ou em tacas, espere esfriar e leve à geladeira.
  4. Sirva gelado ou apenas frio!

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