Torta de queijo com brócolis

publicado por: Linete

Torta de queijo com brócolis. Enviada por Linete e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• Fatias de pão de forma
• 2 tomates (sem pele e sem sementes) picadinhos
• 1 maço de brócolis (só os buquês) cozido
• 220 g de requeijão tradicional
• 2 xícaras (chá) de leite
• 100g de creme de leite
• 2 cubinhos de caldo de legumes
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 150 g de queijo prato ralado
• 2 ovos

modo de preparo

1. Forre com as fatias do pão o fundo de um refratário retangular (grande) untado.
2. Cubra com os tomates e o brócolis. Bata no liquidificador os ingredientes restantes e despeje sobre o brócolis.
3. Leve ao forno (médio) por 30 minutos. Sirva quente.