Recheio para qualquer bolo

publicado por: Carmela

Recheio para qualquer bolo. Enviada por Carmela e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 2 colheres de sopa de maizena
• 1 lata de creme de leite
• Frutas picadas (abacaxi ou pêssego em calda)

modo de preparo

1. Leve ao fogo os 3 primeiros ingredientes, mexendo sempre, até engrossar.
2. Apague o fogo, junte o creme de leite e coloque as frutas de sua preferência (abacaxi ou pêssego em calda).
3. Se optar pelo abacaxi, utilize um bem maduro e corte-o em cubos sem o meio dele.
4. Ferva com um pouco de água e açúcar até ele ficar macio.
5. Coe e misture o abacaxi no recheio, se quiser pode usar a água que foi cozido para molhar o bolo, que pode ser qualquer um de sua preferência.