Faça um brigadeiro com o chocolate, a manteiga e o leite condensado (em uma panela em fogo baixo coloque a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó e mexa até ficar consistente), reserve e deixe esfriar.
Coloque uma camada do sorvete em uma travessa e por cima uma camada do brigadeiro frio, cubra novamente com outra camada de sorvete e depois coloque outra camada de brigadeiro.
Faça uma calda de morango (em uma panela em fogo baixo coloque os morangos picados e o açúcar e mexa até formar uma calda).
Jogue a calda de morango em cima do chocolate e sirva em seguida.