Receita fácil de biscoito de polvilho

publicado por: Mingmei

Receita fácil de biscoito de polvilho. Enviada por Mingmei e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 colher de sopa de sal
• 1 kg de polvilho azedo
• 1 copo (americano)de água fervente
• 1 copo (americano) de óleo
• 1 litro de leite
• 1 ovo

modo de preparo

1. Pegue a tigela, coloque o copo de óleo, o sal e o polvilho e misture muito bem com as mãos.
2. Jogue a água fervente, para escaldar o polvilho e misture bem com uma colher.
3. Coloque o ovo e aos poucos adicione o leite, misture bem até a massa ficar líquida e lisa.
4. Separe a massa em um saco de plástico.
5. Sobre a assadeira, aperte o saco fazendo os biscoitos do tamanho e formato de sua preferência.
6. Levar ao forno preaquecido em 200ºC por 15 a 20 minutos.