Pão caseiro do Xande

publicado por: Quincas

Pão caseiro do Xande. Enviada por Quincas e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1/2 xícara de óleo de milho
• 2 xícaras de leite morno
• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 1 pacote de fermento instantâneo (10g)
• 1 kg de farinha de trigo

modo de preparo

1. Coloque o ovo no liquidificador e bata um pouco para misturar bem.
2. Acrescente o óleo, o leite morno, o açucar, o sal e o pacote de fermento.
3. Bata por cerca de 15 segundos.
4. Despeje o liquido em uma tigela e vá adicionando a farinha até engrossar a massa.
5. Passe a massa para uma superfície plana e continue adicionando farinha enquanto vai sovando a massa.
6. Deixe a massa descansar por aproximadamente 2 horas.
7. Corte a massa em 5 pedaços iguais, modele os pães e deixe descansar nas assadeiras por mais 40 minutos.
8. Asse em temperatura média (180° a 210°C), por cerca de 40 minutos.