Metida a besta

publicado por: Frank

Metida a besta. Enviada por Frank e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Calda:

• Calda:1 xícara (chá) de açúcar
• Água (4 colheres de sopa)

Creme:

• Creme:1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 3 colheres de amido de milho

Suspiro:

• Suspiro:3 claras
• 8 colheres de açúcar

modo de preparo

1. Faça uma calda com o açúcar e a água e coloque em um pirex oval.
2. Leve uma panela ao fogo com o leite, o leite condensado, as gemas e o amido. Cozinhe até virar um creme.
3. Coloque este creme por cima da calda.
4. Bata as claras em neve e o açucar ate o ponto de suspiro. Coloque por cima do creme.
5. Leve ao fogo para dourar o suspiro.