Compota de carambola de micro-ondas

publicado por: Jimena

Compota de carambola de micro-ondas. Enviada por Jimena e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de carambolas
• açúcar
• água

modo de preparo

1. Lavar e cortar as carambolas (fatias medianas).
2. Em um recipiente para micro-ondas, colocar 2/3 do açúcar, as carambolas e cobrir com água.
3. Levar ao microondas por 5 minutos, mexer e deixar cozinhar por mais 5 minutos.
4. Retirar parte da calda (apenas o excesso).
5. Colocar o restante do açucar e levar ao micro-ondas novamente.
6. Cozinhar por 5 min, mexer e cozinhar novamente por mais 5 minutos.
7. Esperar esfriar e deixar na geladeira por 4 horas, pelo menos.