Marschmallow de maracujá

publicado por: Irani

Marschmallow de maracujá. Enviada por Irani e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/4 xícara (chá) de suco de maracujá
• 1/4 xícara (chá) de água
• 1/2 pacote de gelatina sabor maracujá
• 1 clara batida em neve

modo de preparo

1. Coloque o suco, água, gelatina e o açúcar, misture tudo muito bem.
2. Leve ao fogo mexendo sem parar, até ficar uma calda.
3. Bata a clara em neve e sem parar coloque a calda em fio, continue batendo até engrossar, aproximadamente por 15 minutos.
4. Coloque em geladeira e sirva em seguida.
5. Bom apetite.