Bolo de laranja integral da Thata

publicado por: Li

Bolo de laranja integral da Thata. Enviada por Li e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 laranjas pêras picadas (sem casca e semente)
• 4 xícaras de açucar mascavo
• 2 xícaras de óleo (preferir canola ou girassol)
• 4 xícaras de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 10 gotas de essência de baunilha
• 5 ovos
• 1 1/2 colheres de sopa de fermento químico

modo de preparo

1. Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha, o fermento e a aveia.
2. Despejar numa tigela e misturar com a farinha e a aveia. Por ultimo misturar o fermento. Colocar numa assadeira untada e levar ao forno pré-aquecido em fogo médio por 40 minutos.