Frango à moda da casa

publicado por: Samir

Frango à moda da casa. Enviada por Samir e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de maionese
• 2 colher de sopa de queijo ralado
• 2 colher de sopa de cebola ralada
• 1 dente de alho amassado
• 1 xicara de salsa batida
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
• 1 tablete de caldo de galinha
• Suco de 3 tomates
• 2 xícaras de farinha de biscoito cream cracker
• 1 frango cortado
• 1 limão

modo de preparo

1. Tempere os pedaços de frango com o limão, a pimenta, o caldo knorr, cebola, alho.
2. Deixe repousar por 1 hora ou mais, depois seque bem os pedaços e mergulhe-os na maionese, misturando com o queijo e depois na farinha de biscoito.
3. Coloque em um pirex.
4. Asse em forno alto até que a carne fique mole.
5. Sirva quente.