Guacamole (acompanhamento mexicano)

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Guacamole (acompanhamento mexicano). Enviada por Aldo e demora apenas 10 minutos.
Guacamole (acompanhamento mexicano)
Preparo 10Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1 abacate médio
  • 1 dente de alho bem amassado
  • 2 tomates firmes em cubos (sem pele, e sem sementes)
  • 1/2 cebola picada
  • coentro fresco, cebolinha, a gosto
  • 1 pimenta malagueta amassada
  • 4 colheres de suco de limão
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Amasse bem o abacate, acrescente os demais ingredientes misturando bem para incorporar ao abacate. Se preferir pode adicionar mais pimenta malagueta a gosto.
  2. Sirva com tortilhas mexicanas (encontradas e supermercados grandes), ou salgadinhos tipo doritos, e torradinhas também caem muito bem.
  3. Bom apetite!

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