2 tomates firmes em cubos (sem pele, e sem sementes)
1/2 cebola picada
coentro fresco, cebolinha, a gosto
1 pimenta malagueta amassada
4 colheres de suco de limão
Sal a gosto
modo de preparo
Amasse bem o abacate, acrescente os demais ingredientes misturando bem para incorporar ao abacate. Se preferir pode adicionar mais pimenta malagueta a gosto.
Sirva com tortilhas mexicanas (encontradas e supermercados grandes), ou salgadinhos tipo doritos, e torradinhas também caem muito bem.