Souflé de batata frita

publicado por: Gaia

Souflé de batata frita. Enviada por Gaia e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1/2 pacote de batata pronta para fritar
• Queijo mussarela
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Bata os 3 ovos inteiros, como se fosse fazer um omelete com o sal.
2. Junte em uma forma refratária os ovos batidos com a batata sem fritar.
3. Coloque no forno baixo e observe até que fique com "cara" de torta.
4. Coloque as fatias que mozzarela por cima e espere derreter.
5. Sirva com arroz branco e salada.