Gelado de morango com suspiros

publicado por: Gretchen

Gelado de morango com suspiros. Enviada por Gretchen e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 ml de chantilly
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 copo de iogurte de morango (200 ml)
• 3 xícaras (chá) de suspiros pequenos
• 4 xícaras (chá) de morangos

modo de preparo

1. Na batedeira bata o chantilly com o açúcar, até firmar.
2. Junte o iogurte e bata por mais 2 minutos.
3. Reserve.
4. Quebre os suspiros grosseiramente e reserve.
5. Lave os morangos, deixe de molho em água com vinagre por 15 minutos, escorra.
6. Lave novamente, escorra bem e corte em cubos.
7. Em taças individuais, intercale camadas de suspiros de morangos picados e de creme de chantilly, até que acabe os ingredientes.
8. Leve a geladeira por 30 minutos.
9. Decore com morangos, suspiro e sirva.