Grostoli de banana

publicado por: Phillip

Grostoli de banana. Enviada por Phillip e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 bananas comum maduras
• 3 ovos inteiros
• 2 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de fermento royal
• Farinha até ponto de esticar a massa
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela em pó (opcional se quiser passar o grostoli depois de frito)

modo de preparo

1. Em uma bacia moa com um garfo as bananas, misture os ovos, açúcar, a margarina e o fermento.
2. Misture bem e acrescente a farinha até o ponto de abrir com o rolo de massa e fazer o grostoli.
3. Depois é só fritar!
4. Popularmente aqui chamamos de grostoli, outras cidades é conhecida como orelha de gato, ou cueca virada!