Frango em tiras à moda mineira

publicado por: Olaf

Frango em tiras à moda mineira. Enviada por Olaf e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de filé de frango
• Azeite a gosto
• 1/2 cebola grande
• 3 dentes de alho grande
• Cebolinha e salsinha a gosto
• 1 envelope de Sazon (laranjado)
• 1 lata de milho
• 1 copo e meio de requeijão ou se preferir catupiry
• Mussarela a gosto
• 1 pacote de batata palha

modo de preparo

1. Corte os filés de frango em tirinhas de uns 2 centimetros.
2. Colocar na panela o azeite, o alho e a cebola deixar fritar até dourar, em seguida coloque o frango e sele.
3. Coloque um pouco de água para não grudar até ficar bem cozido, deixe fritar.
4. Em seguida coloque a cebolinha e a salsinha a gosto, jogue uma lata de milho, o Sazón e o requeijão e misture.
5. Desligue o fogo.
6. Coloque em um refratário, salpique mussarela e despeje a batata palha em cima.
7. Pronto! Agora só servir com arroz branco e uma salada verde.