Disco simples

publicado por: Mozart

Disco simples. Enviada por Mozart e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 6 pães médios, amanhecidos
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de sal
• Tempero a gosto

modo de preparo

1. Coloque os pães de molho em água por 10 minutos.
2. Escorra bem.
3. Coloque a carne, o ovo e os temperos.
4. Amasse bem.
5. Modele essa massa em forma de discos.
6. Passe na água com o ovo junto.
7. Depois passe na farinha de rosca ou de mandioca.
8. Frite no óleo bem quente.