Torta salgada de presunto e queijo

publicado por: Lorenzo

Torta salgada de presunto e queijo. Enviada por Lorenzo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Para a Massa:

• Para a Massa:4 ovos
• 1 copo (240 ml) de óleo
• 1 copo (240 ml) de leite
• 12 colheres (das de sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (das de sopa) de fermento em pó
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 dente de alho

Para o recheio:

• Para o recheio:300 g de queijo mussarela (ralar)
• 300 g de presunto (cortar pedacinhos)

modo de preparo

1. Colocar na batedeira os 4 ovos inteiros e adicionar o óleo, bater para misturar.
2. Derreta os tabletes de caldo de galinha no leite (esquentar o leite no microondas para poder derreter).
3. Adicionar o leite, com o caldo de galinha na batedeira, bater para misturar.
4. Adicionar o alho moido ou ralado, conforme sua preferência e a farinha de trigo, bater até que tudo esteja realmente uniforme.
5. Adicionar o fermento em pó e bater rapidamente.
6. Unte a assadeira com margarina e farinha de trigo.
7. Jogue um pouco da massa, depois adicione o recheio e em seguida cubra com o restante da massa.
8. Leve ao forno preaquecido (180°C) e espere em torno de 40 minutos.
9. Antes de tirar a torta do forno faça o teste do garfo, se sair limpinho a massa esta pronta!
10. Bom Apetite!