6 cenouras raladas em ralo fino preferencia manual
4 azeitonas sem caroço picadinhas
5 colheres de maionese
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de mostarda
Preferência não usar sal, pois maionese ja contém
4 folhas de salsinha picadinha bem pequena
modo de preparo
Coloque a cenoura em uma vasilha de vidro e em seguida a maionese, mexendo.
Logo em seguida o azeite e a mostarda e continue mexendo até a cenoura, diminuindo na vasilha, por último a azeitona e a salsa, todos picados, mexa novamente.
