Panqueca de atum

publicado por: Alex

Panqueca de atum. Enviada por Alex e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 copo de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 copo de leite
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de orégano
• 1 pitada de fermento em pó

Recheio:

• Recheio:1 cebola
• 3 latas de atum
• sal, pimenta á gosto
• 2 dentes de alho
• Queijo ralado para polvlhar

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Unte uma frigideira com um pouco de óleo ou manteiga e jogue a massa, deixe dourar os dois lados e reserve.

Recheio:

1. Recheio:Refogue no fogo o alho e a cebola, depois de dourar um pouco junte o atum e refogue com o sal, a pimenta e temperos á gosto.
2. Coloque um pouco de água e deixe cozinhar por 5 minutos.
3. Recheie as panquecas, enrole e polvilhe queijo ralado coloque no forno baixo e deixe até o queijo derreter.