Hamburger recheado

publicado por: Pietro

Hamburger recheado. Enviada por Pietro e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1/3 xícara de farinha de quibe
• 6 fatias de queijo mussarela
• sal
• alho
• cebola
• cheiro-verde
• óleo

modo de preparo

1. Coloque a farinha de quibe para umedecer com um pouco de água morna, isso ajuda a umedecer mais rápido.
2. Em um refratário coloque a carne, sal, alho, cebola e cheiro-verde bem picados, e a farinha de quibe já úmida.
3. Faça bolinhas e recheie-as com o queijo, após modele-as em formato de hambúrger, mas não deixe o queijo de fora, ou vai escorrer para fora.
4. Agora coloque um fio de óleo e frite o hamburgeres um por um, como fazemos com bifes.