Yakisoba de camarão

publicado por: Jurandir

Yakisoba de camarão. Enviada por Jurandir e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 150 g de macarrão japonês
• 100 g de camarão descascados e limpos
• 50 g de repolho ralado
• 50 g de cenoura ralada
• 1 colher de azeite de gergelim
• 2 colheres de molho shoyu

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão,escorra, lave e deixe esfriar.
2. Em uma frigideira antiaderente,coloque o azeite de gergilim e frite o camarão.
3. Acrescente os legumes e o molho shoyu e deixe no fogo por 10 minutos.
4. Depois misture o macarrão com o camarão e os legumes e deixe no fogo por mais 10 minutos, até ficar bem corado.