Lanche de salpicão de carne

publicado por: Magno

Lanche de salpicão de carne. Enviada por Magno e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de patinho ou peixinho
• 3 dentes de alho
• 1/2 cebola picada
• 1 colher de (sopa) oleo
• 1 tomate picado
• 1 colher (café) colorau
• 1 colher (café) de tempero baiano ou de sua preferência
• sal a gosto
• 3 copos americano de água
• 2 cenouras cruas raladas
• 1/2 cebola ralada
• 1 sache de sazon tempero do nordeste
• 1 vidro de maionese hellmans pequeno
• 10 pãezinhos
• 1 pé de alface
• 2 tomates

modo de preparo

1. Cortar a carne em pedacos, lavar bem.
2. Amasse o alho e frite no oleo, coloque a cebola, o tomate o sal e os temperos e a carne e deixe refogar um pouco, depois coloque a agua e coloque para cozinha por uns 25 minutos.
3. Espere esfriar, pegue sé a carne, sem o caldo, e desfie.
4. Coloque a cenoura ralada, a cebola ralada e o sazón na carne desfiada e mexa, depois coloque a maionese e misture bem.
5. Está pronto o salpicão.
6. Passar o salpicao no pao frances, coloque uma folha de alface e uma rodela de tomate. fica um lanche delicioso.