Pão de Leite Moça

publicado por: Mada

Pão de Leite Moça. Enviada por Mada e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de óleo(a mesma medida da lata de leite moça)
• 4 ovos
• 30 gramas de fermento para pão
• 1 colher de sopa de açucar
• 1 copo e meio de água morna
• 1 kilo de trigo
• 200 gramas de coco ralado
• 10 colheres de açucar
• 2 copos de leite
• 4 colheres de margarina

modo de preparo

1. Bata no liquidificador: a lata de leite moça, o óleo e os 4 ovos e reserve.
2. Em uma bacia dissolva o fermento com uma colher de sopa de açucar, em seguida misture aos poucos 1 copo e meio de água morna.
3. Misture a esse liquido da bacia os ingredientes já batidos no liquidificador, e misture bem.
4. Por último vá untando aos poucos 1 kg de trigo e amasse bem.
5. Obs;Tem que ser 1 kg de trigo certinho, nem mais nem menos.
6. Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora.
7. Divida a massa em 8 partes, e de cada uma dessas partes faça mais três partes e com elas faça uma trança, num total de 8 tranças.
8. Pincele com gema e leve para assar em forno médio alto por no minímo 20 minutos ou até que veja que estejam pré dourados.
9. Para a cobertura leve ao fogo o coco ralado, 2 copos de leite, 9 colheres de açucar e 4 colheres de margarina, não deixe engrossar muito.
10. Coloque a cobertura ainda quente sobre o pão.