Pudim de tapioca muito fácil

publicado por: Mano

Pudim de tapioca muito fácil. Enviada por Mano e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 ½ xícaras de tapioca
• 1 litro de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 100 g de coco ralado

modo de preparo

1. Colocar a tapioca de molho no leite.
2. Deixar descansar por 2 horas.
3. Logo após acrescentar os demais ingredientes (mexer com a mao mesmo).
4. Colocar em forma caramelizada por aproximadamente 2 horas e 30 minutos.