Em uma tigela misture todos os ingredientes até que solte das mãos.
Se precisar acrescente mais farinha, modele as rosquinhas e frite em óleo não muito quente, escorra em papel toalha, deixe esfriar e recheie com doce de leite.
Passe no açúcar com canela e sirva, estas roquinhas tem o gostinho do churros e uma delícia.