Muffin de Banana Com Canela

publicado por: Ricardo

Muffin de Banana Com Canela. Enviada por Ricardo e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 1 potinho de iogurte natural
• 2 colheres de sopa bem fartas de margarina em temperatura ambiente
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 4 bananas médias cortadas em cubinhos
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de sopa de fermento em pó

modo de preparo

1. Em um recipiente médio e fundo, misture o ovo , o leite, o iogurte natural e a margarina.
2. Acrescente a banana, o açúcar e a canela .
3. Misture o fermento com a farinha de trigo separadamente, e acrescente aos poucos à massa.
4. Preaqueça o forno a 200ºC por 10 minutos.
5. Coloque a massa em formas de papel ( as mesmas usadas para cupcake), ou em formas de empadas maiores.
6. Quando colocar a massa no forno, diminua a temperatura para 180ºC.
7. Fica pronto em aproximadamente 20 minutos.
8. Eles ficam dourados na parte superior, e o cheiro avisa que está quase pronto.