Torta gelada de banana

publicado por: Marina

Torta gelada de banana. Enviada por Marina e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 pencas de banana branca madura
• 8 ovos
• 2 latas de leite condensado
• 2 medidas de leite da lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de maizena
• 1/2 copo de açúcar
• canela

modo de preparo

Fundo:

1. Fundo:Fritar bem as bananas e colocar no fundo da marinex , depois de todas as bananas fritas amassar bem e se quiser colocar um pitada de canela.
2. Distribua bem as bananas na marinex.

Creme:

1. Creme:Colocar 2 latas de leite condensado, as mesmas medidas de leite, a maizena diluída em um pouco de leite e 8 gemas peneiradas, levar ao fogo e mexer bem até que fique no ponto mais ou menos de um mingau.
2. Colocar o creme em cima das bananas.

Claras:

1. Claras:Bater as 8 claras que sobraram na batedeira com meio copo de açúcar.
2. Bater bem até poder virar a bacia da batedeira de cabeça para baixo e não cair.
3. Depois colocar em cima do crerme , levar ao forno medio até dourar por cima tira do forno deixar esfriar e levar a geladeira.
4. Fica uma delicia vale a pena (prato preferido lá de casa).