Lasanha de frango à base de macarrão

publicado por: Vilma

Lasanha de frango à base de macarrão. Enviada por Vilma e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 pacote de macarrão de sua preferência.

Recheio:

• Recheio:2 peitos de frango desfiado
• 3 dentes de alho.
• 1 cebola picada
• sal a gosto
• 2 caixinhas de creme de leite fresco
• 500 g de queijo mussarela
• 500 g de presunto
• 1 tablete de caldo de frango
• 1 lata de milho verde
• tempero verde de sua preferência (eu utilizo coentro e cebolinha), bem picado
• 1 lata de molho de tomate
• Azeitonas a gosto
• Azeite de oliva

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Tempere levemente e cozinhe o peito de frango (de preferência cortado em cubos), por aproximadamente 30 minutos.
2. Deixe esfriar e desfie.
3. Reserve.
4. Corte o presunto em tiras bem curtas e finas.
5. Quanto menor, melhor.
6. Em outra panela, refogue o alho e a cebola.
7. Em seguida, junte o molho de tomate, o creme de leite, o milho, as azeitonas, o tablete de caldo de frango, o presunto cortado, o frango desfiado e por fim uma pitada de sal.
8. Misture bem.
9. Desligue o fogo assim que levantar fervura.

Montagem:

1. Montagem:Unte uma forma marinex com um toque do azeite de oliva, coloque uma camada de macarrão, uma de recheio e uma de queijo mussarela.
2. Repita o processo até que se acabe, sendo que a última camada deve ser de queijo.
3. Coloque o temperinho verde por cima.
4. Leve ao forno até que o queijo se derreta.
5. Se preferir, antes de levar ao forno gratine com queijo parmesão ralado.
6. Bom apetite!